こんにちは、mamechamameの将磨です
今月下旬に発送する定期便の締切が昨日でした
今月もたくさんのお申込ありがとうございました
発送準備を進めておりますのでもう少々お待ちくださいませ
来月もとっておきのコーヒーを選んでおりますので
お申し込みまだの方はぜひお申し込みお待ちしております
８月のおすすめコーヒー豆のブルンジのナチュラル
アイスコーヒーにもぴったりということで淹れ方動画をアップしてみました
コーヒー豆２０g
氷たくさん
湯の温度８８度
時間：１分蒸らし→30~40秒注ぎ
挽目はホットで美味しいと感じた挽目でまずはお試しください
※コーヒー豆10gのホットの淹れ方もアップしてますので、
そちらで美味しいと感じる挽目を探すのもおすすめです
ドリッパーは三洋産業の扇形を使ってます
カリタのウェーブドリッパーでもいい感じでした
円錐系はまだ試してないので気になる方が入れば検証します
美味しいアイスコーヒーを淹れるポイントは
たくさんのコーヒー豆を使うことと、
たくさんの氷を使うことです
氷が多いと薄まってしまうイメージがあるかもしれませんが、
氷が多いほうがコーヒーがより早く急冷されるので
必要以上に薄まりづらいです
急冷されたコーヒーは香り高い美味しいコーヒーになりますのでぜひお試しください
mamechamameの定番ラインナップですと、
mori to nekoがアイスコーヒーでもおすすめです！！
少し前まで欠品していましたが復活しましたのでぜひ
定期便はこちら
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